FreeHouse的生活故事
館主為了夢想而建造的別墅~缺少了設計師巧思包裝的外表,卻有著館主一點一滴構思擺設的內在。全棟的設計到監工皆是館主用心,呈現的是一個夢想、理想、養老的居住環境。 FreeHouse,已邁向第8個年頭,今年2月後,因館主的工作量已無法負荷民宿的營運,我們改變了民宿的經營模式,從今起,我們只有星期六及國定假日接客,每房每星期只接一組旅人,無早餐供應,check in 下午3點,check out為中午12點,您可自由睡到自然醒,自由漫活於山中,放空心靈,沈澱生活。訂房方式,因管家我平日上班不方便接電話,請mail或簡訊聯繫,我將回覆。

本文引用自tarojohn - 【FOOD】竹東美食地圖

這是最近搜尋到網有部落格分享的竹東美食地圖

當然~當天晚上就跑去竹東尋覓美食囉!

竹東的東林路上~有個天天都有的東林夜市

第一趟吃了路邊的沙朗牛排NT.130元+隔壁攤的關東煮

~蠻滿意的!不錯吃! 可惜沒拍到照~

沒關係!下次去再拍與大家分享囉!

因為今天早餐沒吃~整理完房間又下午了!

肚子實在很餓

所以我們點了排骨酥湯泡飯NT.75+排骨酥麵NT.75+小菜NT.85+蝦仁肉圓NT.45

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這是排骨酥湯泡飯~原本只有2塊鬆軟的芋頭,因為管家W不敢吃芋頭所以丟到我碗裡了!

真的很好吃~芋頭鬆鬆軟軟的~排骨酥口感也很不錯!

大約有5~6塊,份量不少,骨頭與肉搭配的剛剛好,外皮雖然泡過湯但是不會爛爛

炸粉也不會因為泡久與肉分離唷!味道很香吃完還想再吃!

因為覺得很好吃,所以還外帶回來給家人吃。

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今天小菜點了~炸紅糟肉+海帶+炸...不知道怎麼稱呼

就是那個金黃色的炸物~好像是紅蘿蔔絲+地瓜絲還有一些蔬菜

吃起來甜甜有地瓜的香味~也很好吃唷!

海帶~滷的不錯~有入味~但不爛~口感剛剛好!不錯不錯!

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蝦仁肉圓~皮Q~肉餡份量不少~蝦仁新鮮~對此評價也不錯唷!

大家有機會可以去吃吃看~

這是最近讓我一直想再去的店~

挖~po完又開始想去吃了!

我已經連續二星期都去吃了~

 

東林路上有個停車場就在夜市旁非常方便

而且停車只要每小時20元唷!

這次下午2點多來到排骨酥麵店~還是不少人再用餐...

非午餐時間都不少人,那正餐時間不就要等位了?

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呼~2月忙碌了整整1個月

終於差不多告個段落

今天終於有空出去走走拉~

剛好陽光普照~好舒服的天氣ㄚ!

趁整理好房間的空擋偷溜去薰衣草森林吃午餐!

好一陣子沒來了...

挖~變了!整個園區豐富了好多~

跟之前比起來進步了很多

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肚子餓了!一進園區就大步邁向餐廳用餐囉!

今天我點的是~南法蔬菜燉牛肉 NT.420 附 濃湯.白飯.時蔬沙拉

以南法香草調味的燉肉料理,加入洋蔥.洋芋.紅蘿蔔.番茄泥等蔬菜費時燉煮,帶點番茄微酸氣味,

最後再淋上特製青醬與鮮奶油,口感及色澤皆繽紛呈現,讓帶有嚼勁的牛肉更具歐洲鄉村風味。

其實牛肉蠻嫩的拉!醬多了些,若與飯的比例搭配好,應該就不會太鹹了!

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再來一個~薰衣草蜜汁嫩雞 NT.390 附 濃湯.時蔬沙拉

以新鮮薰衣草及多種辛香料醃漬48小時,上菜前再灑上特調的香草鹽讓雞腿呈現不同層次的風味與口感。

這是兩個女生再夢想實踐的初期所開發的獨特口味。

這是服務員推薦的熱門菜色,外皮酥脆爽口,口味獨特,蜜汁甘甜,真的好吃!很值得細細品味唷!

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套餐沒有附飲料,所以飲料是要另外單點的!

今天就 來個冰涼有氣的~紅莓氣泡冰茶 NT.160 是野莓果+柳橙+雪碧 不錯囉!

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再來杯~夢幻水果冰茶 NT.170 是由草莓+奇異果+薄荷+洛神調製而成

喝起來濃郁的草莓香,又帶點微微的酸,真的是非常夢幻的感覺,您喝了才能體會。

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嗯~吃的好飽喔!要出去走走消化消化才行~

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森林步道...天氣很好~走起來很舒服唷!

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櫻花開了!

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戶外洗手間~

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香草市集~

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香草市集~

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香草鋪子~

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相簿裡還有更多薰衣草森林的照片唷!

尖石薰衣草森林

地址:新竹縣尖石鄉嘉樂村嘉樂130號

電話:03-5841193

營業時間:

週一~週五 AM10:30~PM6:30

週六~週日 AM10:00~PM7:00(假日恕不提供預約)

提供免費停車場~例假日另有鄰居收費停車場

入園門票 每人100元 可全額抵消費

薰衣草森林還有提供搭車的旅客『內灣--薰衣草』的接駁服務

詳情請參考薰衣草森林交通網頁

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記憶中的花蓮...大概要追朔到我幼稚園的時期了吧!

一晃眼有20年沒來花蓮了~

每每看到設計雜誌中介紹吸睛的建築物不少都藏匿在花蓮沿岸~

這次員工旅遊當然沒機會去一探究竟...

現在辭職了應該會有不少的時間可以再自行安排來花蓮渡假、見習~

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這天有位遠從台東來的朋友,難得,難得,畢業二年第一次來找我們,

當然要特地北上去聚餐囉!    

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料多味美好吃的海鮮鍋~

在台北捷運中山站某出口,星巴克旁~新濟州!

推薦~一鍋才140元ㄛ!我覺得很便宜ㄋ!

海鮮鍋湯頭不錯~蝦很大ㄛ!

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6月綠光小學修建中...

不過既然來到了這裡~當然要給他好好的逛一逛...

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